29
Th8
Tin tức

BÁN VMC ANTI PHỤ GIA BẢO QUẢN THỰC PHẨM TẠI HÀ TĨNH

Posted on by PR VMC

VMC ANTI – PHỤ GIA BẢO QUẢN THỰC PHẨM CHỐNG MỐC, KÉO DÀI THỜI GIAN SỬ DỤNG

LIÊN HỆ Mr Trường : 0934510088
1. Tên sản phẩm

VMC ANTI
Phụ gia bảo quản thực phẩm – Chất chống mốc, chống vi sinh vật

2. Thông tin sản phẩm

  • Ngoại quan: Dạng bột màu trắng

  • Quy cách đóng gói:

    • 1kg/túi

    • Thùng 25kg

  • Xuất xứ: Việt Nam

  • Công bố an toàn thực phẩm:
    Số 36926/2016/ATTP-XNCB

  • Tình trạng: Sản phẩm được phép sử dụng trong thực phẩm theo quy định hiện hành

3. Công dụng và ứng dụng của phụ gia bảo quản VMC ANTI

???? Công dụng chính

VMC ANTI là phụ gia bảo quản chuyên dùng trong ngành thực phẩm, có tác dụng ức chế vi sinh vật, chống mốc, ngăn chảy nhớt, giữ màu – giữ mùi và kéo dài thời gian bảo quản sản phẩm mà không làm ảnh hưởng đến chất lượng cảm quan.

???? Công dụng chi tiết

  • Chống mốc và vi sinh vật
    Ức chế sự phát triển của vi khuẩn, nấm mốc gây hư hỏng thực phẩm, giúp sản phẩm ổn định trong quá trình lưu trữ và phân phối.

  • Ngăn chảy nhớt hiệu quả
    Đặc biệt phù hợp với các sản phẩm từ tinh bột như bún, mì, phở, giúp sợi không nhớt, không dính, giữ được cấu trúc ban đầu.

  • Giữ màu và mùi tự nhiên
    Duy trì màu sắc và hương vị đặc trưng của sản phẩm, hạn chế biến đổi trong suốt thời gian bảo quản.

  • Chống oxy hóa
    Giảm quá trình oxy hóa, góp phần bảo vệ chất lượng và độ ổn định của thực phẩm.

4. Ứng dụng thực tế

VMC ANTI được sử dụng rộng rãi trong nhiều nhóm thực phẩm như:

✅ Thực phẩm khô & chế biến

  • Bánh kẹo

  • Mứt

  • Đồ hộp

  • Nước sốt, gia vị

  • Đồ uống

✅ Sản phẩm từ tinh bột

  • Bún

  • Mì

  • Phở

✅ Các sản phẩm khác

  • Rau củ quả ngâm

  • Viên xúp, sản phẩm tạo viên

5. Hướng dẫn sử dụng

???? Hàm lượng / liều lượng

  • 3 – 5g VMC ANTI cho 1kg thành phẩm

  • Liều lượng có thể điều chỉnh tăng/giảm tùy theo loại sản phẩm, công thức sản xuất và thời gian bảo quản mong muốn.

???? Cách dùng

  • Cho VMC ANTI vào giai đoạn cuối của quá trình xay/trộn

  • Trộn đều để phụ gia phân bố đồng nhất trong sản phẩm

???? Khuyến nghị: Nên test mẫu nhỏ trước khi sản xuất hàng loạt để đạt hiệu quả tối ưu.

6. Bảo quản

  • Bảo quản nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ẩm

  • Tránh ánh nắng trực tiếp và môi trường có độ ẩm cao

  • Đậy kín bao bì sau khi sử dụng để tránh vón cục và nhiễm ẩm

  • Sử dụng đúng điều kiện bảo quản để đảm bảo chất lượng lâu dài

7. Sản xuất & phân phối

Phụ gia Việt Mỹ – Tập đoàn VMC GROUP
Cam kết cung cấp phụ gia thực phẩm đạt chuẩn, nguồn gốc rõ ràng, hồ sơ pháp lý đầy đủ, phục vụ cho các cơ sở sản xuất từ nhỏ đến lớn trên toàn quốc.

Gọi ngay