CÔNG TY CHUYÊN NHẬP KHẨU VÀ PHÂN PHỐI PHỤ GIA VIỆT MỸ H1
Thông số kỹ thuật của PHỤ GIA VIỆT MỸ H1 chi tiết như sau:
CÔNG DỤNG :
- PHỤ GIA VIỆT MỸ H1 Tạo cấu trúc liên kết các thành phần trong sản phẩm chế biến từ thịt và cá dạng khối.
- Tăng cường cấu trúc giòn dai, tăng độ kết dính của sản phầm ,
- Ổn định cấu trúc sản phẩm qua chế biến dưới tác động nhiệt như là hấp chín,chiên nấu,khi lưu trữ lâu ngày trong các điều kiện cấp đông……….khi sản phẩm buộc phải vận chuyển xa, hoặc cấp đông trong thời gian lâu………,
- PHỤ GIA VIỆT MỸ H1 Tăng độ kết hợp giữa các thành phần khác như thịt , nước,bột, mỡ …trong sản phẩm giúp hạ giá thành.
- Ổn định độ PH, ổn định hương vị cho sản phẫm , ổn định màu sắc
- Hạn chế vi sinh vật xâm nhập , hạn chế thay đổi sản phẩm do tác động nhiệt ,….
ỨNG DỤNG :
- Trong các sản phẩm thịt và cá chế biến dạng khối như HAMBUGER-THỊT NGUỘI (HAM), JAMPON, GIÒ THỦ.
- Trong các sản phẩm chế biến dạng xay nhuyễn như CHẢ LỤA -XÚC XÍCH-CHẢ CÁ-CÁ VIÊN-NEM CHUA-NEM NƯỚNG-PATÊ
Thông tin sản phẩm: là hỗn hợp các hoặt chất từ nguồn gốc thiên nhiên ,thực vật tự nhiên
Công dụng:
- Liên kết các sản phẩm thịt và cá dạng khối,
- Độ kết dính tốt ngay cả khi sản phẩm được cắt lát mỏng mà vẫn không bị rời rạc (như jampon ),
- Ổn định cấu trúc sản phẩm qua chế biến dưới tác động nhiệt và khi lưu trữ lâu ngày trong các diều kiện cấp đông ,
- Tăng cường khả năng kết hợp giữa các thành phần trong sản phẩm(thịt, nước,mỡ,…………..) ,
- Tăng độ dẻo cho thịt ,tạo nhũ cho thịt bị khô,thịt đông lạnh .
**THAM KHẢO THÊM
☆Tham khảo
Một số sản phẩm khác tại đây !
☆ Video sản xuất
Tìm hiểu nhiều hơn tại đây !
☆Hỗ trợ kỹ thuật/mua hàng
Quý khách có nhu cầu mua hàng hoặc cần tư vấn cách dùng vui lòng liên hệ chi nhánh gần nhất của VMCGROUP ở cuối trang website hoặc tại đây !
Trân trọng cảm ơn Quý khách đã đến với Hóa chất Việt Mỹ!
☎️ ️Quý khách có nhu cầu vui lòng liên hệ chi nhánh gần nhất của Việt Mỹ dưới đây, trân trọng cảm ơn!
Chúng tôi luôn cam kết 100% về chất lượng, hàng chuẩn
LIÊN HỆ MUA HÀNG HÓA CHẤT VIỆT MỸ – VMCGROUP
1. www.phanphoihoachat.vn |
www.vmcgroup.com.vn|
www.hoachatvietmy.vn |
Email: cskh@vmcgroup.com.vn