CÔNG TY CHUYÊN SẢN XUẤT VÀ PHÂN PHỐI CHẤT TẠO GEL VMC TẠI HÀ TĨNH
Liên hệ mua hàng : Mr Trường 0934510088
Thông số kỹ thuật của CHẤT TẠO GEL VMC chi tiết như sau:
1. Tên sản phẩm/Tên gọi khác: CHẤT TẠO GEL VMC
2. Thông tin sản phẩm:
– Ngoại quan: Dạng bột mịn
– Quy cách: Túi 1kg
– Xuất xứ: vmc group
3. Công dụng/Ứng dụng:
VMC- Chất tạo Gel sử dụng trong sản phẩm sản xuất giò chả, xúc xích từ thịt ( thịt nhập khẩu, thịt đông lạnh, thịt yếu … ) , tất cả các loại cá, mực ( cá đông lạnh , cá tạp, cá đồng , cá biển …). Sản phẩm này rất thích hợp cho các bạn mới bước chân vào nghề, rất dễ làm , rất dễ xay ….
4.Hàm lượng/liều lượng
- TỈ Lệ: các bạn có thể áp dụng công thức như sau :
- Thịt đông lạnh, thịt nhập khẩu,thịt yếu cá đông lạnh từ nhà máy, cá tạp , cá xấu… ( dè, lườn, bụng): K7: 3 g/ kg nguyên liệu, VMC- Chất tạo gel: 7g-10g/ kg , VMC- Chất kết dính: 30g-60g/ kg nguyên liệu.
- Thịt nóng , cá ngon các bạn có thể giảm tỉ lệ xuống VMC K7: 2 g, VMC – chất tạo gel: 3-5g/ kg nguyên liệu, VMC- chất kết dính:10g / kg nguyên liệu ( có thể không cần )
- Tỉ lệ trên các bạn có thể tự điều chỉnh theo nguồn nguyên liệu của mình , và tỉ lệ là nguyên liệu tự nhiên nên các bạn có thể cho tăng tỉ lệ để đạt chất lượng như mong muốn.
5. Bảo quản
– Bảo quản nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng mặt trời trực tiếp chiếu vào. Đậy kín khi chưa sử dụng hết.
6. Nhập khẩu/Phân phối bởi
Phụ Gia Việt Mỹ – Tập đoàn VMC GROUP
☆Hỗ trợ kỹ thuật/mua hàng
️Quý khách có nhu cầu mua hàng hoặc cần tư vấn vui lòng liên hệ Số điện thoại chi nhánh gần nhất ở cuối website
Chúng tôi luôn cam kết 100% về chất lượng sản phẩm!
Trân trọng cảm ơn Quý khách đã đến với VMC GROUP .
