CÔNG TY CHUYÊN NHẬP KHẨU VÀ PHÂN PHỐI :VMC HƯƠNG KHÓI DẠNG NƯỚC
Liên hệ mua hàng : Mr Trường 0934510088
Thông tin chi tiết sản phẩm như sau:
1. Thông tin sản phẩm
– Tên sản phẩm: VMC-Hương khói
– Tên khác: Hương khói thực phẩm, Hương xông khói thực phẩm, Hương khói dạng bột, Hương khói dạng nước…
– Thành phần: Chất tạo hương tự nhiên và tổng hợp.
– Quy cách: 1kg/chai (nước)
– Xuất xứ: Việt Nam ( VMCGROUP )
– Ngoại quan: Chất lỏng , có mùi đặc trưng của khói .
2. Công dụng/Ứng dụng :
-Tạo hương khói tự nhiên cho thực phẩm như xúc xích , thịt xông khói, thịt gác bếp , lạp xưởng , cá hun khói….
-Tạo màu nâu cho thực phẩm.
– Kích thích giác quan , tăng gia trị cảm quan cho thực phẩm.
-Giúp sản phẩm bền mùi theo thời gian và chịu được nhiệt cao trong quá trình chế biến .
-Giúp sản phẩm bền mùi theo thời gian và chịu được nhiệt cao trong quá trình chế biến .
-Tiết kiệm chi phí và thời gian so với phương pháp xong khói truyền thống .
Ứng dụng :
- Xúc xích , lạp xưởng
- Thịt xông khói, thịt gác bếp
- Mì ăn liền , nuóc dùng .
- Gia vị tẩm ướp.
- Các sản phẩm chế biến thịt , các khác
3. Hướng dẫn sử dụng và bảo quản
-Cho 0,1-1 g/ kg sản phẩm. Cho vào quy trình xay trộn cuối cùng . – Bảo quản : Trong bao bì kín, thoáng mát, tránh ánh nắng mặt trời.
