17
Th10
Tin tức

BÁN PHỤ GIA LÀM BÚN PHỞ – VMC BMP GIÁ TỐT TẠI HÀ TĨNH

Đăng vào bởi PR VMC

PHỤ GIA LÀM BÚN PHỞ VMC BMP – TĂNG ĐỘ DAI, KẾT DÍNH, CHỐNG DÍNH SỢI

Phụ gia làm bún phở VMC BMP là dòng phụ gia dạng bột màu trắng, có nguồn nguyên liệu nhập khẩu từ Nhật Bản, được sử dụng trong chế biến các sản phẩm từ tinh bột như bún, phở, mì, bánh tráng, há cảo và bánh bao. Sản phẩm hỗ trợ cải thiện cấu trúc, tăng độ kết dính, hạn chế nứt vỡ và giúp bề mặt thành phẩm khô bóng hơn.

VMC BMP là giải pháp đáng tham khảo dành cho các cơ sở sản xuất bún phở, mì sợi và thực phẩm từ tinh bột có nhu cầu cải thiện chất lượng thành phẩm, tối ưu quy trình chế biến và nâng cao tính đồng đều của sản phẩm.

1. Thông tin sản phẩm phụ gia làm bún phở VMC BMP

  • Tên sản phẩm: Phụ gia làm bún phở VMC BMP

  • Dạng sản phẩm: Bột mịn

  • Màu sắc: Trắng

  • Mùi: Tự nhiên, dễ chịu

  • Xuất xứ nguyên liệu: Nhập khẩu từ Nhật Bản

  • Quy cách đóng gói: Gói 1kg, thùng 25kg

  • Đơn vị nhập khẩu/phân phối: Công ty Cổ phần VMCGROUP Hà Tĩnh

2. Công dụng của phụ gia làm bún phở VMC BMP

VMC BMP được sử dụng nhằm hỗ trợ cải thiện cấu trúc và chất lượng của các sản phẩm chế biến từ tinh bột.

Những công dụng nổi bật:

  • Tăng độ kết dính: Hỗ trợ khối bột liên kết tốt hơn trong quá trình chế biến.

  • Cải thiện cấu trúc sản phẩm: Giúp thành phẩm có kết cấu đồng đều, đáp ứng yêu cầu của quy trình sản xuất.

  • Hạn chế nứt vỡ: Hỗ trợ giảm tình trạng nứt, gãy hoặc vỡ sản phẩm khi sử dụng đúng tỷ lệ và quy trình phù hợp.

  • Hạn chế dính sợi: Hỗ trợ cải thiện tình trạng các sợi bún, phở hoặc mì bị dính vào nhau.

  • Tạo bề mặt khô bóng: Góp phần cải thiện ngoại quan, giúp thành phẩm trông đẹp mắt hơn.

Ứng dụng: Sản xuất bún, phở, mì sợi, bánh tráng, há cảo, bánh bao và các sản phẩm phù hợp khác từ tinh bột.

3. Hướng dẫn sử dụng VMC BMP

Theo thông tin kỹ thuật được cung cấp, tỷ lệ sử dụng tham khảo là 0,3–0,5%, tương đương 3–5g phụ gia cho mỗi kg nguyên liệu hoặc sản phẩm theo công thức sản xuất phù hợp.

Cách sử dụng

Bước 1: Hòa tan phụ gia

Pha VMC BMP với nước theo tỷ lệ 1:20, ngâm khoảng 4–6 giờ để phụ gia hòa tan hoàn toàn.

Bước 2: Phối trộn

Đưa hỗn hợp phụ gia đã hòa tan vào công đoạn đảo hoặc phối trộn bột theo quy trình sản xuất.

Bước 3: Điều chỉnh công thức

Thử nghiệm ở quy mô nhỏ để lựa chọn tỷ lệ phù hợp với từng loại nguyên liệu, công thức phối trộn và yêu cầu thành phẩm.

Lưu ý: Tỷ lệ sử dụng và cách hòa tan cần được đối chiếu với hướng dẫn kỹ thuật chính thức của nhà cung cấp, hồ sơ sản phẩm và quy định hiện hành áp dụng cho từng loại thực phẩm trước khi sản xuất thương mại.

4. Bảo quản sản phẩm

  • Bảo quản tại nơi khô ráo, thoáng mát.

  • Tránh ánh nắng mặt trời chiếu trực tiếp.

  • Đóng kín bao bì sau khi sử dụng để hạn chế hút ẩm và ảnh hưởng đến chất lượng sản phẩm.

5. Địa chỉ mua phụ gia làm bún phở VMC BMP

CÔNG TY CỔ PHẦN VMCGROUP HÀ TĨNH chuyên cung cấp các sản phẩm hóa chất và phụ gia phục vụ nhu cầu sản xuất, chế biến.

Quý khách có nhu cầu tìm hiểu thông tin sản phẩm, nhận tư vấn kỹ thuật hoặc đặt mua phụ gia làm bún phở VMC BMP vui lòng liên hệ:

  • Nhân viên kinh doanh: Mr. Trường

  • Hotline/Zalo: 0934 510 088

  • Website: http://hoachathatinh.com

  • Quy cách cung cấp: Gói 1kg, thùng 25kg

VMCGROUP Hà Tĩnh sẵn sàng hỗ trợ khách hàng tìm hiểu thông tin sản phẩm và lựa chọn giải pháp phù hợp với nhu cầu sản xuất thực tế.

Liên hệ ngay Mr. Trường – 0934 510 088 để được tư vấn và báo giá phụ gia làm bún phở VMC BMP!

Tham khảo thêm các sản phẩm hóa chất và phụ gia khác tại website: http://hoachatquangbinh.com

Gọi ngay