30
Th9
Tin tức

BÁN VMC SORBAT PHỤ GIA BẢO QUẢN TẠI HÀ TĨNH

Posted on by PR VMC

VMC SORBATE – KALI SORBATE E202

Chất bảo quản thực phẩm giúp hạn chế nấm mốc, nấm men và kéo dài thời gian bảo quản

Bạn đang tìm chất bảo quản thực phẩm hiệu quả, dễ sử dụng và phù hợp cho nhiều dòng sản phẩm?

VMC SORBATE (Kali Sorbate E202) là phụ gia bảo quản được sử dụng phổ biến trong ngành thực phẩm, hỗ trợ ức chế nấm mốc, nấm men, từ đó giúp sản phẩm duy trì chất lượng và kéo dài thời gian sử dụng.

THÔNG TIN SẢN PHẨM

  • Tên sản phẩm: VMC-SORBATE

  • Tên gọi khác: Kali Sorbate, Sorbate E202

  • Công thức hóa học: C₆H₇KO₂

  • Dạng: Hạt/cốm màu trắng

  • Mùi: Mùi đặc trưng

  • Độ tan trong nước: Có thể đạt khoảng 58%

  • Quy cách: 1kg/gói – 25kg/thùng

  • Đơn vị nhập khẩu & phân phối: Hóa chất Việt Mỹ – VMC Group

ƯU ĐIỂM CỦA VMC SORBATE

VMC Sorbate được lựa chọn trong nhiều công thức thực phẩm nhờ:

  • Hỗ trợ ức chế nấm mốc và nấm men.

  • Giúp kéo dài thời gian bảo quản sản phẩm.

  • Dễ phối trộn và sử dụng trong quy trình sản xuất.

  • Không tạo mùi vị lạ đáng kể khi sử dụng đúng tỷ lệ.

  • Phù hợp ứng dụng trong nhiều nhóm thực phẩm.

ỨNG DỤNG

VMC Sorbate có thể được sử dụng trong nhiều sản phẩm thực phẩm như:

  • 🍓 Rau quả và sản phẩm từ rau quả

  • 🍰 Các loại bánh

  • 🐟 Cá ngâm giấm, patê cá

  • 🦐 Sản phẩm chế biến từ cua, tôm

  • 🍓 Mứt trái cây

  • Và nhiều sản phẩm thực phẩm khác cần kiểm soát nấm mốc, nấm men.

HƯỚNG DẪN SỬ DỤNG THAM KHẢO

Tùy từng loại sản phẩm và quy trình sản xuất, liều sử dụng có thể khác nhau.

Một số mức sử dụng tham khảo:

  • Rau quả có tính axit, kết hợp xử lý nhiệt nhẹ và các loại bánh: khoảng 0,05 – 0,1%.

  • Cá ngâm giấm, patê cá: Acid sorbic 0,2% + Kali Sorbate 0,27%.

  • Sản phẩm chế biến từ cua, tôm không thanh trùng: Acid sorbic 0,25% + VMC Sorbate 0,33%.

  • Mứt trái cây: có thể phun dung dịch Kali Sorbate 7% lên bề mặt để hỗ trợ chống mốc.

  • Liều sử dụng tham khảo phổ biến: 0,2 – 0,5%, tương đương 2 – 5g/kg sản phẩm.

👉 Để phân tán tốt, có thể cho VMC Sorbate vào giai đoạn cuối của quá trình xay/trộn, tùy theo công thức và quy trình sản xuất thực tế.

Lưu ý: Liều lượng sử dụng cần được điều chỉnh theo từng loại thực phẩm, công thức sản phẩm và quy định pháp luật hiện hành về phụ gia thực phẩm. Không nên áp dụng một mức liều cố định cho mọi sản phẩm.

BẢO QUẢN

  • Bảo quản tại nơi khô ráo, thoáng mát.

  • Đóng kín bao bì sau khi sử dụng.

  • Tránh để sản phẩm tiếp xúc trực tiếp với môi trường ẩm.

MUA VMC SORBATE Ở ĐÂU?

Hóa chất Việt Mỹ – VMC Group chuyên nhập khẩu và phân phối nguyên liệu, phụ gia phục vụ sản xuất thực phẩm.

📞 Liên hệ Mr. Trường: 0934 510 088

Quý khách cần báo giá, tư vấn sản phẩm, liều dùng hoặc lựa chọn quy cách phù hợp, vui lòng liên hệ trực tiếp để được hỗ trợ.

VMC SORBATE – Giải pháp hỗ trợ kiểm soát nấm mốc, nấm men và kéo dài thời gian bảo quản thực phẩm.
http://hoachatquangbinh.com

Gọi ngay