CÔNG TY CHUYÊN NHẬP KHẨU VÀ PHÂN PHỐI VỎ XÚC XÍCH COLLAGEN VISCOFAN CÁC LOẠI
Liên hệ Ms. Phương
Hotline & Zalo : 093.224.5500
Thông số kỹ thuật của VỎ XÚC XÍCH COLLAGEN VISCOFAN CÁC LOẠI chi tiết như sau:
ĐỦ CÁC PHI 21, 23, 24, 25, 26
THÔNG TIN SẢN PHẨM
- Kích cỡ: đường kính 21, 23, 24, 25, 26mm. Tùy nhu cầu sử dụng mà chọn loại phù hợp. Phổ biến là cỡ 23, 24mm
- Công dụng: Dùng làm vỏ nhồi xúc xích, lạp xưởng, dồi,..
- Chất liệu: 100% từ đạm động vật, an toàn, có thể ăn được.
- Bảo quản: Nơi khô ráo thoáng mát
- Hạn sử dụng: 2 năm kể từ ngày sản xuất
- Xuất xứ: hãng Viscofan – Đức
Vỏ xúc xích collagen là loại vỏ được sản xuất từ đạm bò, có thể ăn được, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm theo tiêu chuẩn thị trường Mỹ và được ứng dụng trong chế biến thực phẩm.
Vỏ xúc xích collagen được ứng dụng trong sản xuất xúc xích, lạp xưởng, dồi,… Sử dụng vxx vừa an toàn, vừa tiện dụng, vừa tiết kiệm thời gian so với phương pháp sử dụng ruột non heo truyền thống
Cách sử dụng
Có thể sử dụng cùng với túi nhồi hoặc máy nhồi xúc xích.
KHÔNG cần ngâm nước trước khi sử dụng.
Một số lưu ý khi sử dụng
- Khi nhồi xúc xích không được nhồi quá căng. Nhồi căng khi hấp thịt sẽ nở ra và gây ra vỡ vỏ bọc.
- Hấp xúc xích ở nhiệt độ 80 – 85 độ C. Nếu có tủ hấp xúc xích thì việc điều chỉnh nhiệt độ đơn giản. Tuy nhiên, nếu hấp bằng nồi thông thường, bạn nên cho nhỏ lửa, có thể hé mở 1/3 nắp nồi.
- Đun sôi nước già mới cho xúc xích vào hấp, tránh hơi nước ban đầu làm ẩm vỏ dễ gây ra rách bục.
**THAM KHẢO THÊM
☆Tham khảo
Một số sản phẩm khác tại đây !
☆ Video sản xuất
Tìm hiểu nhiều hơn tại đây !
☆Hỗ trợ kỹ thuật/mua hàng
Quý khách có nhu cầu mua hàng hoặc cần tư vấn cách dùng vui lòng liên hệ chi nhánh gần nhất của VMCGROUP ở cuối trang website hoặc tại đây !
Trân trọng cảm ơn Quý khách đã đến với Hóa chất Việt Mỹ!
☎️ ️Quý khách có nhu cầu vui lòng liên hệ chi nhánh gần nhất của Việt Mỹ dưới đây, trân trọng cảm ơn!
Chúng tôi luôn cam kết 100% về chất lượng, hàng chuẩn
LIÊN HỆ MUA HÀNG HÓA CHẤT VIỆT MỸ – VMCGROUP
1. www.phanphoihoachat.vn |
www.vmcgroup.com.vn|
www.hoachatvietmy.vn |
Email: cskh@vmcgroup.com.vn